Pancreatitis dieta

Emakumeen eta gizonezkoen pankreako gaixotasunetarako elikadura selektibitatea eta planteamendua behar dira. Digestio sistemaren patologiek, hots, pankreako eta gibeleko gaixotasunek dieta apur bat behar dute. Bosgarren taula galdutako organo funtzioa tratatzeko eta leheneratzeko metodo ezin hobea da. Medikuntza modernoa norabide terapeutiko, diagnostiko, prebentzio eta besteren jarraibide, ezagutza eta teoria konplexua da, helburu nagusia terapia ez ezik, gizateriarekin ezagutzen diren gaixotasun askoren prebentzioa ere ordezkatzen da.

Pancreas eta urdaileko dieta: Ezaugarriak

PinkReatite Elikadura Arauak

Fabrikazio akutu eta / edo kronikoetan hanturaren tratamendu konplexua topatu dutenek badakite medikuak dieta jakin bat agintzen duela. Pankrea 5 zk., Digestio-traktuko patologiengatik aparteko eta onargarriena, maiz erabiltzen da. Dietaren zeregin nagusia gibela ahalik eta gehien gordetzea da, dieta osasuntsu osoarekin eta gorputzetik ateratako sistemaren sistemaren funtzionamendua normalizatzea. Medikuntzak bosgarren taula jadanik elikagai leialena dela uste du.

Pancreatiako pazienteen bosgarren dieta ez da erabiltzeko onargarriak diren produktu multzo jakin bat izateaz gain, gomendatutako metodoak gomendagarriak dira, baita ere, honako gaixotasunak dituzten pertsonentzat onena da:

  • Gibeleko eta gibeleko parenchymaren hanturazko prozesuak.
  • Gibeleko zirrosia garatu da prozesu fisiologikoen urraketa akuturik ezean.
  • BILIATUAREN HERRIAREN FUNTZIOAK ETA GALERIA Hainbat patologia.
  • Terapia eta errehabilitazioan kolokistitis akutua eta kronikoa.
  • Hesteen zailtasuna, aurreko patologien atzeko planoan gertatzen dena.

Oso garrantzitsua da jakitea zer jan edo ezin da prestatu, platerak erabilgarriak ez ezik, estetikoki apainduta eta apetitsua ere.

Pankrearekin dieta: Zer jan dezakezu?

Lehenik eta behin, dieta-saskia beteko duten produktu multzo bat argi eta garbi definitu behar duzu. Garrantzitsua da astebetez menua arretaz egitea, faktore guztiak kontuan hartuta eta barietatea behatuz.

Dietaren ezaugarri orokorrak honako hauek dira:

  1. Proteina eta karbohidratoen oreka maila normalen barruan dago. Edukia gantz menuan murriztea.
  2. Tratamendu termikoak sukaldaritza eta gozogintza dakar, batzuetan itzaltzea baimentzen da. Barazkiak garbitu eta haragia birrindu egiten da.
  3. Bosgarren Dietako taula tenperatura arauak, plater bero eta hotzek ez dute gomendatzen.
  4. Produktuak garbitu eta azido oxalikoarekin baztertzea beharrezkoa da.

Dietaren Egile Doktoreak zuntz zakar elementuen elementuak dituzten produktuen kategoria baztertzen du, sekretu-funtzioak suspertzen dituzten substantzia ertaktuetan aberatsak direnak. Errezetek mahaia baldintza bakarrean dibertsifikatzeko aukera ematen dute - beharrezkoa da gatz edukia murriztea, eta ongailu akutuak eta pikantea ez dira batere erabili behar.

Pankreako gaixotasunarekin jan daitekeena: arauak

Zer egin dezake eta ezin da pankreatitisarekin jan

Arau guztiak zorrotz behatu behar dira, eta zure platerak baliagarriak eta zaporetsuak izango dira:

  • Barazki zopa arinak, haragi eta hegaztien barietate leunak, zertxobait lehortutako zekale ogia, esnekiak eta labean egindako tortilla barazkiekin, entsaladarekin, zerealekin eta teknologiaren arabera prestatutako fruta postreak, hainbat menu idazteko aukera ugari eskaintzen dira.
  • Bereziki garrantzitsua da digestio-sistemaren pankreatitis eta erlazionatutako beste patologiak diagnostikatzen dituzten pazienteentzako arauak betetzea.
  • Prestaketaren eta nahi den janari multzoaz gain, oso garrantzitsua da bizitzaren modu leiala behatzea.
  • Bazkari bat egunean sei aldiz banatu behar da, helduentzako eta haurrentzako jarduera fisikoa minimizatzeko, jolas eta klase gehiago eskaini behar dituzte.
  • Helduentzako eta haurrentzat, bakea mantendu behar duzu jan ondoren, arratsaldeko eguneko loa gomendagarria da digestio prozesuak hobetzeko.

Pankrearentzako dieta: astebeteko menua

Murrizketa nahiko larriak izan arren, elikadura dieta bosgarren motaren arabera erabilgarria da, eraginkorra eta zapore naturala da. Gaixo hasiberrientzat, eguneko hainbat menu estandar eskaini ditzakezu, zein dira oinarria. Pankreas mina duen dietak aparteko diziplina behar du eta aldi baterako bazkaria betetzea eskatzen du, badago gosaria, bigarren gosaria, bazkaria, arratsaldeko egunak afaria.

Pankreako gaixotasunetarako dieta:

  1. Lurrun albondigak, semolina eta tea.
  2. Sagar bat eta fruitu lehorrak.
  3. Landare zopa arina, baxua -fat haragi-erroilua, edaria edo konpota.
  4. Etxeko crackers duen edari erromantikoa.
  5. Erremolatxa mozketak eta te cookieak.
Pankreatitisarentzako gutxi gorabeherako menua

Bigarren menua, pankreako gaixotasunen bosgarren dieta:

  1. Behe-FAT Landa gazta, krema garratza, ezti kopuru txikia, oatmeal, uretan egosi.
  2. Sagar labean eztiarekin.
  3. Barazki zopa kolektiboa olio leuna, oilasko egosia arroza eta esne saltsarekin. Konpota.
  4. Rosehip baia dekoratzeko edalontzi bat.
  5. Barazkiekin saltsa zuriko arrain egosia. Okerra - Patata purea, belar tea txabola gazta pastelekin.
  6. Gaueko produktu baxuko sour edalontzi bat.

Bigarren aukera bereziki onargarria da kolekistitis akutua diagnostikatzen denean, gaixotasuna oinarrizko jarrera, diziplina eta betetze arduratsua beharko da gomendio guztiak. Dieta taula terapiaren zati integrala da errehabilitazioan eta berreskurapenean, behazunari kendu ondoren. Jarraian, susperraldi osoa azkar eztabaidatuko da, bertaratutako medikuak eta pazientea bere osotasunean egoera oso ona da.

Pankrea: Dieta, Errezetak

Mahai dietetikoa hainbat teknika bereizten da, eta irudimen arinarekin, pazienteak azkar ebaluatu ditzake menuaren gutiziak. Produktuen zerrenda ez ezik, prozesatzeko tekniken erabilerak eta konbinazioek askotarikoek askotariko dira hainbat helburuetarako. Hasieran, medikuak garatutako konplexua dieta terapeutiko gisa hartu zen. Gaur egun, erremedio zoragarria da kilogramo gehiegizkoei aurre egin nahi dieten pertsonentzat.

  • Landare-zopa landare-dekorazio litro 1 prestatuta dago, zerealak gehituz - arroza, buckwheat edo oatmeal. Gasolindegia, bonbilla, tomatea, 2 azenario, irina, irina, lehortzen da zartagin lehor batean.
  • Borgo-zulagailu begetarianoa, Borscht edo Argiaren aza zopa, 1-1,5 litro patata apainduta dago.
  • 0,5 - oilasko edo indioilarraren haragi gaingabetua, behi, arkume gazia, untxia, txikituta, txikituta edo pieza osoa, irakiten 1,5 litro ur, eta ondoren 25-30 minutuz labean.
  • Itsasoko arrain baxuko -fat barietateen 0,5 kg karkasa-etapan bete edo tratatzen da, pixka bat zurrupatu eta 20 minutuz egosi ere. edo labean labean 30 minutuz.

Gastrodudenitisa diagnostikatu duten pazienteak - Urdaileko eta Duodenoaren muki atal pilorikoaren hantura soilik kontsumitu behar da, zekale ogia, sabelak eta lehorreko gaileta lehorra.

Ez da gordinik, egosi edo labean egositako baia eta fruituak gomendatzen. Fruitu lehorrak, sagarrak labean eztiarekin, konposizioak, gelatina, gelatina, mousses erabiltzea, azukrea partzialki ordezkatzen den tokian. Xolita edo sorbitim-ekin bere analogia erabiltzen da.

Dieta pankreatikoa: pankreatitis akutua

Pancreatitis eraso akutu baten tratamendua bi eguneko aurrezte gosez hasten da. Garai horretan, kontzentratutako dekorazio txikiak edatea baimentzen da, azukre eta urik gabeko teak gaizki egindakoak, mineralak barne. Janaria batez ere tantak bidez sartzen dira.

Erasoaren unetik hiru egun igaro ondoren, produktuen sarrera pixkanaka hasten da. Karbohidratoekin aberastutako janaria forma likidoan hornitzen da. Debekatuta dago gatza eta espeziak gehitzea. Boterea derrigorrezko zatikia da, hau da, 5 eta 7 otorduetatik egunean zehar.

Edari zerrenda fruta edarietara zabaltzen ari da, cranberry eta lingonberry bereziki ezagunak dira, arrosazko fruituak eta baia beltz-fruituak, fruituak urarekin diluitu berri diren fruituak. Edatea ugaria izan behar da eguneko hiru litro likido inguru, zopak kenduta.

Bosgarren egunetik aurrera, pankrearentzako janaria -k-calorie handiagoa da, eta horietatik 15 gramo proteinak (barazkiak eta esnea) dira, eta 180 gramo karbohidratoetan daude. Gantzak tabu absolutuaren azpian erortzen dira.

Eraso bat igaro ondoren, pankreako gaixotasuna duten dieta 1000 kaloriara igotzen da, 50 gramo, 250 gramo karbohidrato eta 10 gramo koipe.

Dieta pankrearekin: eguneko menua

Eguneko pankreatitisaren gutxi gorabeherako menua honako hau da:

  • Lehen gosaria Arroz edo semolatik uretako urpean irudikatu daiteke. Sagar freskoa ezabatu forma batean. Azukre kopuru txikiarekin.
  • Bigarren gosariarentzat Azenarioak edo patatak purea zerbitzatzea gomendatzen da. Horretarako 50 gramo haragi edo arrain inguru gehitu ditzakezu. Rosehip fruituen dekorazio gozotua edan ondoren.
  • Afari Salda begetariano begetarianoak, hau da, barazkietan haragia gehitu gabe (125 ml) gehitu behar da. Banan-banan, behi egosiarekin edo beherako arrain baxuko arrain purea hornitzen da. Bazkari honetako aparatu batean sagar bat jatea ere gomendatzen da.
  • Arratsaldeko askaria Nutrizionistek 55 gramo gazta gomendatzen dituzte gantz-edukien eta tearen gutxieneko ehunekoarekin.
  • Afaltzeko Buckwheat zerealak zerbitzatzen dira, koherentzia eta te likatsua egosi, 1 tbsp-koa aurkez dezakezu. l. ezti naturala.
  • Oheratu aurretik Edan 1 kopa jogurt 250 ml jogurt.

Eraso batetik bi aste igaro ondoren, proteinen edukia 60 gramo, gantzak eta karbohidratoak 300 gramo handitzen dira. Gatza ere debekatuta dago eta nahi ez izatea. Janariaren koherentzia hobetsia ezabatu da. Portazioak txikiak eta erregularrak dira, gutxi gorabehera denbora tarteak.

Hogei egun igaro ondoren, proteinen, gantz eta karbohidratoen araua berriro igotzen da, eta orain 100, 40 eta 450 gramo da, hurrenez hurren. Boterea pixka bat da. Ez da erabiliko zuku gastrikoa ekoizteko muki-mintza eta eragin suspertzeko gaitasuna duten produktuak, ez da erabili flatulence-ren errua.

Pankreak min ematen duenean jan daiteke: Gomendatutako platerak

Argitasun handiagoa lortzeko, pancreas puztutako pagementuen dieta osatzen duten plater horiek zerrendatzen ditugu. Nahiz eta lehen begiratuan elikadura zorrotza, freskoa eta apala da, egia esan, zaporetsua izateaz gain, askotarikoa izan daiteke.

Lehen platerak hauek izan daitezke:

  1. Zopa arroza eta barazki xukatutakoak;
  2. Koherentziaren mukosa arroza;
  3. Patata zopa-purea;
  4. Oatmeal zopa;
  5. Esnetan prestatutako arroz zereal zopa.
  6. Herkules zopa esnetan;
  7. Perelnoy garbitu zopa.

Bigarrenerako, horrelako errezetak egokiak dira:

  • Okela baxua egosi behi-strogans gisa;
  • Behi sufritu;
  • Haragia purea;
  • Haragi lurrunetako erroilua;
  • Lurrun albondigak haragi baxuko barietateetatik;
  • Okela irakiten haragia saltsa zuri dotorearekin;
  • Arrain egosiaren souffle sanderatua;
  • Arrain lurrun mozketak edo erroiluak;
  • Altzairuzko souffle lurrunetarako;
  • Txabola freskoa gazta;
  • Lurrun tortilla;
  • Kalabazina edo azenarioa souffle;
  • Koherentzia likatsua duten zereal greziar porridge;
  • Esnetan olioztatutako olioztatutako porridge;
  • Esne vermichel egosi;
  • Kazola labean labean gazta eta vermichel;
  • Vereemishel haragiarekin.

Edariak baia eta batez ere erroship fruituak, gelatina, sagarrak moussea, prestatutako zukuak, urarekin diluituak dira.

Gastroenterologoek sorgintzek sorginak edatea gomendatzen dut, adibidez, jogurta edo baxua -fat kefir, baita digestio-sisteman eragin ahula duten produktuak ere: azenarioa edo kalabaza zukua, oparitu edo freskoak, etab.

Debekuan sinestea, gantzak eta frijitutako platerak, haragi ketuak, salda salda edo arrainak, jasotako produktuak. Gantz edukiaren portzentaje handia dutenak ere baztertzen dira, hau da, krema eta krema garratza, bereziki. Errefautxoak, tipulak, errefaiak eta baratxuriak ez dira nahigabeak, usain zuriak eta zapore distiratsuak direla eta. Baldintza nagusia edari alkoholdunen arbuioa da.

Dieta honi atxikiz pankrearen hantura akutua gertatu eta sei hilabetera, organoaren funtzioaren zaharberritze nabarmena izan dezakezu. Borondateak eta diziplina zuzenean berreskuratzeko arrakasta eragiten dute. Medikuaren preskripzio batetik ateratako edozein irteera eraso berrietan eta hondatze zorrotz bihurtu daiteke. Merezi du debekatuta dagoela debekatuta eta aldez aurretik egindako ahalegin guztiak nulifikatzera etorriko direla.

Pankrearentzako dieta 5: Pancreatitis kronikoa

Zahartutako emakumeetan, askotan, droga hormonalak hartu daitezkeen ala ez, eta bateragarriak eta pankrea diren ala ez sortzen da. Medikuen arabera, kontraindikazioen arabera, digestio-sistemaren urraketak ez dira entzuten, horrek esan nahi du produktuak ez duela eragin narritagarria izango traktu gastrointestinalean.

Pancreatitis dietaren printzipio orokorrak manifestazio kronikoan koipe, azukre eta karbohidratoen zenbatekoaren beherakadaren atzeko planoan kontsumitutako proteina-bolumenaren gehikuntza dira. Debeku, koipe eta frijitutako platerak, zuntz zakarrarekin, elikagaiak eta olio esentzialak aberastutako produktuak geratzen dira. Bitaminak berreskuratzen dituzten elikagaiak jatea gomendatzen da.

Dieta oraindik zatikatua da, bost eta sei eguneko otorduak, zatiak txikiak dira.

Pancreas-en mina izateko dieta: eguneko menua

  • Lehen gosaltzeko, baxuko barietatearen haragi irakin bat, esne hercumer porridge eta gaizki egindako tea, lehentasunez azukreik gabe, jan azukrerik gabe.
  • Bigarren gosaria arrautza tortilla, lurrunetan eta rosehip fruituen dekorazio batek irudikatu dezake. Baimenduta dago pixka bat eztia edo azukrea batekin gozatzea, baina ez da eraman.
  • Komeni da barazkiak barazki egositako zopa jatea barazkiak birrinduta (azenarioak, patatak, kalabazinak, etab.). Haragia egositik egin daiteke, adibidez, befstrrogans, patata purea kopuru txikiarekin zerbitzatzen dena. Bazkariaren amaiera bezala, etxeko fruitu lehorren bidez konpota.
  • Kaltzioarekin aberastutako esne eta txabola gazta arratsalde zipriztin bikaina da, pankrearen hantura kronikoa dutenentzat.
  • Afaltzeko, nutrizionistek azenario purea gomendatzen dute barietate baxuko eta esne tea duten arrain egosiarekin.
  • Oheratu aurretik, edalontzi bat sorta-produktuak, adibidez, Kefir, derrigorrezkoa da.

Pankreako gaixotasunaren dieta: gomendioak eta produktuak

Pancreatitis kronikoan onartzen diren zopen artean, hau da, haragi edo arrainen partaidetzarik gabe prestatuta, barazkietan, hala nola: kalabaza, kalabaza, patatak, azenarioak. Baimenduta dago zerealak (oatmeal, buckwheat edo semiz) eta vermichel gehitzea.

Hegazti eta haragiaren barietate baxuak untxia, indioilarra, txahala eta behia daude. Larruazaletik jokoaren aurretiazko garbiketa derrigorrezkoa da, eta gantz eta tendoien haragia, haragia koipetsua bihurtuko duena. Haragia edo lurruna egosi daiteke. Piezak zatituta eta xaflak, patata purea, mozorroak edo kazkabarrak prestatzeko. Behe -fat arrain xerrak egosi daitezke.

Sour -Milk produktuak koipe edukiaren ehuneko baxuaren irizpidearen arabera hautatzen dira. Ez da bazterreko gazta freskoa, esnea, labean labean edo sukalde geldoan, sourmilk edateko produktuak, esaterako, jogurta edo kefirra. Baina krema eta krema garratza nahiko koipeak dira, beraz, plateretara soilik gehitu daitezke, baina ez da forma bukatuan kontsumitzen. Zure medikuak dietan gaztaren presentzia onartzen badu, aukeratu koipe gutxiago dagoen bakarra eta ez dago espezirik.

Arrautzari dagokionez, zuhur jarrera geratzen da gorringoentzat. Eguneroko arauak ez ditu gorringo egosien erdiak gainditzen, eta gero plater batzuen osagai gisa soilik. Arrautza parearen proteinak tortilla bikaina izango da, pancreas hanturarako erabilgarria izango dena.

Croup-en artean, koherentzia likatsuko zoru baten porridge birrintzeko ematen da: buckwheat, semolina, oatmeal eta arroza, prestaketa prozesuan esnea eta ura isurtzen direla 1: 1eko proportzioan, putzu edo kazolak gozoak ere prestatu ditzakezu. Vermicelli eta pasta gehitzea baimentzen da.

Nola jan pankreatitisarekin

Barkamena iraunkorreko edariak gaizki egindako tea, limoi xerra bat eta azukre kopuru txikia gehituz. Nahi izanez gero, esne pixka bat aurkez dezakezu. Zukuak baimenduta daude etxeko prestaketa soilik, izan ere, ez dute kontserbatzailerik, zapore eta gehigarririk izango dendan. Zuritu gabeko zuku freskoak urarekin diluitzen dira, azidotasun kontzentrazioa murrizteko. Ez da gomendagarria azukrea gehitzea. Konposak, fruituak, fruituak eta fruitu lehorrak garbitzen direnean.

Fruitu freskoetatik, labean egindako sagarrak erabilgarriak dira. Fruta eta fruituak ukitu eta leun eta leunagoak izan behar dira eta ez da dastatu.

Dieta akutuko dietarekin alderatuta, hantura kronikoa famatua da produktu baimenduen sorta handi batengatik, haragi eta arrainen salda aberatsak debekatuta daudela. Perretxikoak, zorrotzak eta ketuak, marinelak, ozpinak, pintxo frijituak ezin dira dietan sartu. Saltxitxak, saltxitxak, lekaleak, kontserbak - tabu bat ere aplikatzen da. Baratxuriak, aza, errefautxoa, nabeak, pepinoak eta Rutabaga bezalako barazkiak alde batera utzita, ezarritako barkamena izan arren. Soda, cums, aldaketarik gabeko fruituak, txokolatea, alkohola, kafea, izozkia, kakaoa, kakaoa eta mosta berritzen dira.

Orokorrean, bosgarren dietako taula digestio-sistemaren patologiak dituzten pazienteentzako arazorik izaten da. Sukaldaritza erraztasuna eta baimendutako elikagaiek gastronomo ezaguna duten dieta bat egiten dute gastronomia ez ezik, gehiegizko pisua kentzeko amesten duten guztientzat ere.